Kokos moka Bimed 1kg

Kokos moka 1kg

 

Sestavine: kokos.

Poreklo: Indonezija.

Neto količina: 1000g

Lahko vsebuje sledi soje, arašidov, oreškov (mandeljni, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki, pistacije, makadamija) in sezamovih semen.


 

 

Kokos moka

Je edinstvena alternativa pšenični moki. V primerjavi z pšenično moko ima kokosova moka več maščob, beljakovin in vlaknin. Železo je primarni mineral, zato je dobra za vegeterijance in vegane. Je bogat vir mangana in bakra,.

Priljubljena je med ljubitelji nizke vsebnosti ogljikovih hidratov in med tistimi, ki imajo intoleranco za gluten. Kokosova moka ima raznolik profil hranil in lahko nudi vrsto številnih koristi. Velja za živilo z visoko vsebnostjo vlaknin.

 

Shranjevanje

Kokos moko lahko hranite na hladnih, suhih mestih, stran od virov toplote in vlage. Zaradi nizkih temperatur v zimski sezoni jih lahko brez težav shranjujemo pri sobni temperaturi. Poleti pa je priporočljivo shranjevanje v hladilniku oziroma v čim bolj hladnem okolju, saj visoke temperature lahko pripomorejo k kvarjenju.

Idealna posoda za shranjevanje je steklo. Zaradi svoje ohranja začetno temperaturo dlje časa kot drug material. Pomemben je tudi način zapiranja posode – nepredušni pokrov zagotavlja, da je živilo zaščiteno pred prekomernim stikom s kisikom. Dobro je tudi, da prostor prezračujemo, saj nadzorovanje notranje vlage pomaga preprečiti nastanek plesni.

 

Uporaba

Nežna sladkost kokos moke se pogosto uporablja pri kuhanju in peki.

  • palačinke,
  • piškoti,
  • mafini,
  • zavitki...

 

Povprečne hranilne vrednosti na 100g:

Energijska vrednost: 2761 kJ / 660 kcal

Maščobe: 65g

od tega nasičene: 57g

Ogljikovi hidrati: 7,4g

od tega sladkorji: 7,4g

Beljakovine: 6,9g

Sol: 0,1g

Hranilne vrednosti se lahko razlikujejo glede na različna pakiranja.

Ideje za recepte, ki vsebujejo ta izdelek

Piščančji kari

POTREBUJETE

  • 200g piščanca
  • strok česna
  • 1dl kokosovega mleka
  • 0.5 žličke kordamoma
  • 0.5 žličke kurkume
  • ščepec koriandra
  • žlička currya
  • jedilna žlica sezamovih semen
  • 100 ml kokosovega mleka
  • 0.5 jedilne žlice kokosove moke

 

Bounty čokoladice (iz 4 sestavin, BREZ peke)

SESTAVINE

  • 300g kokosovega mleka (v pločevinki)
  • 200 g kokosove moke Bimed
  • 3 žlice javorjevega sirupa
  • 300 g jedilne čokolade

Presne figove kroglice za vse ljubitelje čokolade

SESTAVINE

Presne Rafaelo kroglice z macadamio

SESTAVINE

 

 

Presne kokosove krogljice (za vroče dni)

SESTAVINE

Za osnovo:

Za nadev: 

  • 1/3 skodelice kokosovega mleka
  • 4 žlice agavinega sirupa
  • 2 skodelici kokosove moke

 

Almond Joy čokoladice iz 4 sestavin (BREZ PEKE)

SESTAVINE

 

Presni Cheescake s prelivom iz manga

SESTAVINE

Za dno:

 

Za kremo:

  • 3,5 skodelice indijskih oreščkov
  • 3 žlice limoninega soka
  • 3/4 skodelice kokosovega masla
  • 1/2 skodelice vode
  • 1 žlička vaniljevega ektrakta
  • 3 žlice javorjevega sirupa

 

Za preliv:

  • 3 zreli mangi

 

Čudoviti presni krofki (brez peke ali cvrtja)

SESTAVINE

Za maso:

 

Za borovničevo glazuro

Podobni izdelki iz kategorije

Brez tveganja.

Plačilo po predračunu, po povzetju, s kreditnimi karticami ali Paypal.

Paypal    Credit cards

Brezplačna dostava za nakupe nad 30 €

Pokličite nas za dodatne informacije o izdelkih ali naročilo po telefonu.

Recepti
Pogosta vprašanja

Ta spletna stran uporablja piškotke. Z obiskom in uporabo spletne strani soglašate s piškotki.  DOVOLIM Več informacij o piškotkih najdete in nastavitve tukaj.