Sladkane sušene brusnice 1 kg

Sladkane sušene brusnice

Brez dvoma so brusnice – posušene ali sveže – okusne. Posušene brusnice so priročne, okusne in enostavne za uživanje.

 

Hranila

Brusnice so bogate z antioksidanti, minerali in vitamini  C in vitamini B.  Vsebujejo veliko vlaknin in malo natrija in maščob. Posušene brusnice gredo skozi postopke sušenja, zato se njihova vsebnost vitaminov zmanjša.

 

Zanimivost

Brusnica je zimzelena rastlina ameriškega izvora z videzom grma, ki lahko doseže v višino 20 cm in širino 2 metra. Jagode se gojijo in uživajo sveže, zmrznjene, posušene ali pridelane. Posušene brusnice so narejene podobno kot rozine in sicer z delno dehidracijo.

 

Zgodovina

Brusnice izvirajo iz Severne Amerike. Dolgo preden so jih Evropejci začeli gojiti in pridelovati so bile glavna sestavina med severnoameriški domorodci. Brusnice so uživali sveže, suhe ali pa so lite uporabil za čaj.

 

Shranjevanje

Posušene brusnice shranjujte v nepredušni posodi, v temnem in hladnem prostoru.

 

Priporočena količina

Zaradi količine sladkorja jih je potrebno uživati v zmernih količinah.

Individualne potrebe se razlikujejo glede na starost, spol, težo in telesno aktivnost. Osnova dobrega počutja ta raznolika in uravnotežena prehrana ter zdrav življenjski slog.

 

Uporaba

Veliko receptov lahko naredite bolj hranljive in okusne, če jim dodate suhe brusnice:

• pekovski izdelki
• solate
• kosmiči,
• mešanice,
• kruh….

Energijska vrednost: 1423 kJ / 340 kcal

Maščobe: 0,4 g

od tega nasičene: 0,07 g

Ogljikovi hidrati: 78 g

od tega sladkorji: 65 g

Beljakovine: 0,8 g

Sol: 0,01 g

Hranilne vrednosti se lahko razlikujejo glede na različna pakiranja.