Kokos moka Bimed 250g

Kokos moka 250 g

 

Sestavine: kokos.

Poreklo: Indonezija

Neto količina: 250 g

Lahko vsebuje sledi soje, arašidov, oreškov (mandeljni, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki, pistacije, makadamija) in sezamovih semen.

Kokos moka

Je edinstvena alternativa pšenični moki. V primerjavi z pšenično moko ima kokosova moka več maščob, beljakovin in vlaknin. Železo je primarni mineral, zato je dobra za vegeterijance in vegane. Je bogat vir mangana in bakra,.

Priljubljena je med ljubitelji nizke vsebnosti ogljikovih hidratov in med tistimi, ki imajo intoleranco za gluten. Kokosova moka ima raznolik profil hranil in lahko nudi vrsto številnih koristi. Velja za živilo z visoko vsebnostjo vlaknin.

 

Shranjevanje

Kokos moko lahko hranite na hladnih, suhih mestih, stran od virov toplote in vlage. Zaradi nizkih temperatur v zimski sezoni jih lahko brez težav shranjujemo pri sobni temperaturi. Poleti pa je priporočljivo shranjevanje v hladilniku oziroma v čim bolj hladnem okolju, saj visoke temperature lahko pripomorejo k kvarjenju.

Idealna posoda za shranjevanje je steklo. Zaradi svoje ohranja začetno temperaturo dlje časa kot drug material. Pomemben je tudi način zapiranja posode – nepredušni pokrov zagotavlja, da je živilo zaščiteno pred prekomernim stikom s kisikom. Dobro je tudi, da prostor prezračujemo, saj nadzorovanje notranje vlage pomaga preprečiti nastanek plesni.

 

Uporaba

Nežna sladkost kokos moke se pogosto uporablja pri kuhanju in peki.

  • palačinke,
  • piškoti,
  • mafini,
  • zavitki...
Povprečne hranilne vrednosti na 100g:

Energijska vrednost: 2761 kj / 660 kcal

Maščobe: 65 g

od tega nasičene: 57 g

Ogljikovi hidrati: 7,4 g

od tega sladkorji: 7,4 g

Beljakovine: 6,9 g

Sol: 0,1 g

Hranilne vrednosti se lahko razlikujejo glede na različna pakiranja.

Ideje za recepte, ki vsebujejo ta izdelek

Mandljev kruh z rožmarinom

SESTAVINE

Domača granola

SESTAVINE

Mini kokosove potice

SESTAVINE - testo

  • 600g moke
  • 3dl mlačnega mleka
  • 60g kakava
  • 90g masla sobne temperature
  • 100g sladkorja
  • 3 rumenjaki
  • 1 kocka kvasa
  • Ščep soli
  • 2 žlici ruma
  • 1 vaniljev sladkor

SESTAVINE – nadev

  • 400g kokosa
  • 500ml sladke smetane
  • 200g sladkorja
  • 3 beljaka + 2 celi jajci
  • 1 vaniljev sladkor z burbonsko vanilijo
  • 1 žlica ruma

Podobni izdelki iz kategorije

Brez tveganja.

Plačilo po predračunu, po povzetju, s kreditnimi karticami ali Paypal.

Paypal    Credit cards

Brezplačna dostava za nakupe nad 40 €

Pokličite nas za dodatne informacije o izdelkih ali naročilo po telefonu.

Recepti
Pogosta vprašanja

Ta spletna stran uporablja piškotke. Z obiskom in uporabo spletne strani soglašate s piškotki.  DOVOLIM Več informacij o piškotkih najdete in nastavitve tukaj.