Suhe fige natural 1kg

Fige

Suhe fige so odličen vir prehranskih vlaknin

Bogata so z minerali, kot so kalij, železo in kalcij. Bogata so tudi z antioksidanti in s kompleksnimi ogljikovimi hidrati.

Suhe fige vsebujejo več kalorij, sladkorja, prehranskih vlaknin, vitaminov in mineralov kot sveže fige. So naravno sladke in ne vsebujejo dodanih sladkorjev!

 

Zgodovina

Fige izvirajo iz Male Azije. Že od antičnih časov so simbol življenja in plodnosti. Figa je bila sveto, mistično drevo v stari Grčiji in v rimski civilizaciji ter simbol plodnosti. Fige so bile glavna hrana Grkov in Špartancev. Grške športnike so skoraj v celoti hranili s figami, saj je veljalo, da povečujejo njihovo moč in hitrost

Danes je Turčija največji proizvajalec suhih fig, sledijo ji Iran, ZDA, Grčija, Španija in Italija.

 

Shranjevanje

Da bi podaljšali rok uporabnosti jih dajte v tesno, zaprto, nepredušno posodo ali močno plastično vrečko. Če so pravilno shranjene, bodo pri normalni sobni temperaturi in v hladnem okolju, zdržale 6-12 mesecev.

 

Priporočena količina

Na dan se priporoča 3-5 suhih fig.

Individualne potrebe se razlikujejo glede na starost, spol, težo in telesno aktivnost. Osnova dobrega počutja ta raznolika in uravnotežena prehrana ter zdrav življenjski slog.

 

Uporaba

Fige lahko uživamo sveže ali posušene.

• marmelada,
• mafini
• pudingi,
• torte,
• med,
• solate...

Energijska vrednost: 1255 kJ / 300kcal

Maščobe: 1,6

od tega nasičene: 0,2

Ogljikovi hidrati: 53

od tega sladkorji: 53

Beljakovine: 3,6

Sol: 0,00

Hranilne vrednosti se lahko razlikujejo glede na različna pakiranja.

Ideje za recepte, ki vsebujejo ta izdelek

Presna korenčkova torta s frostingom iz indijskih oreškov

SESTAVINE

Za osnovo:

• 2 večja naribana korenja
• 250 g suhih fig
• 300g orehov Bimed
• 2 žlički vanilijevega ekstrakta
• Ščepec soli
• Žlička cimeta
• Žlička mletega ingverja
• Ščepec muškatnega oreščka

 

Za kremni frosting:

• 155 g indijskih oreškov Bimed
• 60g kokosovega masla
• 2 žlici limoninega soka
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 3 žlice agavinega sirupa (uporabite lahko tudi javorjev)