Oranžni recepti

Orehova potica (rolada) brez moke

Datum: 15-04-2019

PRIPRAVA biskvita

1. Stepemo beljake, da nastane trd sneg.

2. V drugi posodi stepemo jajca in ostale sestavine razen mandljev.

3. Mandlje zmiksamo v mlinčku, da dobimo moko.

4. Z metlico, vse sestavine (beljaki, jajca, mandlji...) počasi vmešamo v eno posodo.

5. Vse skupaj stresemo v pekač, ki smo mu dodali peki papir in pečemo 15 - 20 minut na 180⁰C- do zlatorumene barve.

 

PRIPRAVA kreme

1. Čez noč (8) v slani vodi, ki ji dodamo limono namočimo orehe (in lešnike, če smo jih uporabili)

2. Orehe damo v multipraktik in prelijemo s stopljenim maslom, kokosovim mlekom ter dodamo vse ostale sestvaine za kremo.

3. Zmiksamo, da nastane krema, s katero premažemo pečen biskvit.

4. Biskvit zvijemo in "potico" postavim v hladilnik (ali pa si odrežemo ker toplo)

 

Za zavijanje si lahko pomagamo s kuhinjsko krpo, da bikvit ne lomi. Biskvit je zelo podoben tistemu, ki ga naredimo z moko. 

Recept je za nas pripravila Sandro Mestek - Celosten.si - Celostno zdravje telesa in duha 

Orehova potica (rolada) brez moke

SESTAVINE za biskvit

  • 150g blanširanih mandeljnov
  • 215 g beljakov (5 - 6 velikih jajc)
  • 2 jajci
  • 1 žlička erytritola (15g)
  • 1/2 žličke stevie
  •  

SESTAVINE za kremo

  • 250g orehov
  • 50 g (po želji)
  • 30 g ghee-ja
  • 120g kokosovega mleka
  • 55g erytritola
  • 1 noževa konica vanilije
  • 1 žlica ruma
  • 1 žlica stevie

Naši izdelki, ki smo jih uporabili v tem receptu

 

Brez tveganja.

Plačilo po predračunu, po povzetju, s kreditnimi karticami ali Paypal.

Paypal    Credit cards

Brezplačna dostava za nakupe nad 30 €

Pokličite nas za dodatne informacije o izdelkih ali naročilo po telefonu.

Recepti
Pogosta vprašanja

Ta spletna stran uporablja piškotke. Z obiskom in uporabo spletne strani soglašate s piškotki.  DOVOLIM Več informacij o piškotkih najdete in nastavitve tukaj.