Piščančji kari
Datum: 21-05-2019
PRIPRAVA
V ponvi popečemo čebulo, česen, dodamo kokosovo mleko in začime (curry, kordamom, kurkuma, koriander te nekaj minut pražimo).
Dodamo na koščke narezanega piščanca, posolimo in za 3 do 5 minut rahlo popečemo meso, ki ga večkrat premešamo. Dodamo sezamova semena, zalijmo z vodo, dodamo kokosovo moko za zgostitev ter kuhamo še 10 do 15 minut.
Recept je za nas pripravila Nives Orešnik, fitnes trenerka.
POTREBUJETE
- 200g piščanca
- strok česna
- 1dl kokosovega mleka
- 0.5 žličke kordamoma
- 0.5 žličke kurkume
- ščepec koriandra
- žlička currya
- jedilna žlica sezamovih semen
- 100 ml kokosovega mleka
- 0.5 jedilne žlice kokosove moke
