Pečena jabolka z orehi

POSTOPEK

Jabolka operemo, odrežemo vrh, odstranimo peščišče in v  namaščenem pekaču 20 min pečemo pri temperaturi 180°C. Med pečenjem lahko dolivamo nekaj tople vode.

Nekaj orehovih jedrc prihranimo za dekoracijo, ostale zmeljemo. Prebrane rozine splahnemo in namakamo 10 min v rumu ter odcedimo.

Mlete orehe, cimet in rozine zmešamo in s pripravljeno maso napolnimo pečena jabolka in okrasimo s celimi orehi. Preden jih postrežemo jih posujemo s sladkorjem v prahu.

Dober tek.

SESTAVINE

• 4 jabolka
• 1 pest rozin
• 1 dl ruma
• 1 pest orehov
• 2 ščepca mletega cimeta
• 1 žlica masla
• 1,5 žlice sladkorja v prahu