Oranžni recepti

Domača presna nutella

Datum: 10-05-2019

Sestavine (Za družinsko nutello)

  • 250g lešnikov bimed (namočenih (vsaj 8 ur) in posušenih ali praženih)*
  • 100g gostega kokosa s konzerve
  • 130g kokosove vode
  • 45g kakava v prahu
  • 65g erytritola (xylitola)
  • 60g kokosovega olja
  • 35g ghee-ja 
  • noževa konica vanilije 
  • 1 kavna žlička stevije
  • 1/4 žličke soli

Priprava

  1. Lešnike z maščobo (kokos, ghee) damo v multipraktik in miksamo nekje 4 minute, da nastane gosta zmes;
  2. V kavnem mlinčku zmiksamo erytritol, ki ga stresemo k lešnikom in dodamo vse ostale sestavine in še enkrat dobro premiksamo (Če nimamo mlinčka, lahko segrejemo kokosovo vodo, ki ji dodamo erytritol, da se stopi);
  3. Nutello nadevamo v posodico, kjer jo bomo hranili.

 

*NAMAKANJE: Fitinska kislina oreščke brani pred škodljivci. Zaradi tega so težko prebavljivi. Z namakanjem lešnikov, vsaj 8 ur, razgradimo fitinsko kislino in povečamo absorpcijo vitaminov ter mineralov v telesu. Namakamo jih v slani vodi, ki ji dodamo kis ali limonin sok. Namakanje za recept ni nujno, je pa priporočljivo. Oreščke lahko posušimo v pečici na 40 °C nekaj ur, ali na soncu.

Drugi način je, da oreščke pečemo 15 minut na 175 °C. Med peko jih premešamo. Ko jih vzamemo ven, uporabimo kuhinjsko krpo s katero jih olupimo. Lešnike stresemo na sredino krpe. Primemo robove, da dobimo “culico”. Z eno roko jo držimo, z drugo pa drgnemo, da se lupine ločijo od lešnikov. Pazite, ker so lešniki vroči, vendar se tako lažje olupijo.

c

Sestavine 

  • 250g lešnikov bimed (namočenih (vsaj 8 ur) in posušenih ali praženih)*
  • 100g gostega kokosa s konzerve
  • 130g kokosove vode 
  • 45g kakava v prahu
  • 65g erytritola (xylitola)
  • 60g kokosovega olja
  • 35g ghee-ja
  • noževa konica vanilije
  • 1 kavna žlička stevije
  • 1/4 žličke soli

 

Recept je za nas pripravila Sandro Mestek - Celosten.si - Celostno zdravje telesa in duha 

Naši izdelki, ki smo jih uporabili v tem receptu

 

Varen nakup

Brez tveganja.

Plačilo po predračunu, po povzetju ali Paypal.

Paypal

Hitra in zanesljiva dostava

Brezplačna dostava za nakupe nad 30 €

10% popusta za lasten prevzem blaga v našem skladišču ob plačilu z gotovino

Pokličite nas

Pokličite nas za dodatne informacije o izdelkih ali naročilo po telefonu.

+386 5 330 22 40

Recepti
Pogosta vprašanja

Ta spletna stran uporablja piškotke. Z obiskom in uporabo spletne strani soglašate s piškotki.  DOVOLIM Več informacij o piškotkih najdete in nastavitve tukaj.