Presna čokolada z makadamijo

POSTOPEK 

Nad paro stopimo kokosovo maslo in kakavovo maslo;

Ko se stopi dodamo vse ostale sestavine in premešamo. Na koncu dodamo še maline;

Nadevamo v modelčke za mufine (ali karkoli drugega), jim dodamo macadamia oreščke in jih postavimo v hladilnik za par ur. Lahko tudi za 20 minut v skrinjo.

Recept je za nas pripravila Sandro Mestek - Celosten.si - Celostno zdravje telesa in duha 

SESTAVINE

• 50g malin (sadja po želji)
• 100g kakavovih gumbkov

                       (Lahko uporabite cca 100g kakavovega masla in 40g kakava – več kakava, če imate raje temnejšo čokolado)

• 30g kokosovega masla
• 1/2 žličke mlete vanilije (po želji)
• 1 kavna žlička stevie
• 35g erytritola (xylitola)
• Cca 40g koščkov Macadamije (dodamo na koncu)