Mele al forno
Date: 18-03-2026
INGREDIENTI
- 5 mele
- 70 g di noci
- 50 g di mandorle
- 50 g di nocciole tostate
- 30 g di uvetta
- 30 g di mirtilli rossi con succo di mela
- 100 g di marmellata
- Burro
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- Lamelle di mandorle
PREPARAZIONE
Svuotare le mele con attenzione, senza forarle completamente. Tritare le noci e le mandorle, aggiungere le nocciole tostate tritate, l’uvetta dorata (messa a bagno nel rum per una notte), i mirtilli rossi, la cannella, il miele e la marmellata. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Mettere un pezzetto di burro all’interno di ogni mela, riempirla con il ripieno, cospargere con zucchero vanigliato e lamelle di mandorle, quindi cuocere in forno a 180°C per circa 20 minuti.
