Insalata con gamberi
Date: 30-05-2019
Avete bisogno di:
- Lattuga
- 2 palmi di spinaci
- 225 g di gamberi
- 50 g di avocado
- 50 g di ananas
- Un cucchiaio di pinoli
- Un cucchiaio di semi di girasole
- Un cucchiaio di olio d’oliva
- Un cucchiaio di aceto balsamico
- Mezzo cucchiaino di olio di cocco
- Sale
Soffriggere i gamberi su metà cucchiaino di olio di cocco. Mescolate tutti gli altri ingredienti e aggiungete all'insalta i gamberi e condire a piacimento.
