Črni tartuf (Tuber Aestivum) celi 30 g

Sveži črni tartufi so na voljo večji del leta kot beli tartufi. Kljub temu smo s posebnim postopkom sterilizacije omogočili, da je tudi črni tartuf na voljo vse leto. 
Sol in voda bosta ohranili večino okusa v času, ko ni na voljo sveža različica.
Tako konzerviran cel črni tartuf se redno uporablja v številnih restavracijah po svetu skozi vse leto.

Njegova uporaba v restavraciji ali kuhinji bo vsaki jedi na vašem krožniku dala neustavljiv in edinstven pridih, ki bo vsako jed spremenil v eksplozijo arom in okusov.
Meso, testenine, bruskete, sladoledne sladice – vse specialitete bodo zlahka prenesle dodatek lista blagodejnega in dišečega črnega gomolja.

Energijska vrednost: 167 kJ / 40 kcal

Maščobe: 0 g

od tega nasičene: 0 g

Ogljikovi hidrati: 2,1 g

od tega sladkorji: 0 g

Beljakovine: 3,6 g

Sol: 0 g

Prehranske vlaknine: 8,8 g

Hranilne vrednosti se lahko razlikujejo glede na različna pakiranja.